THON ROUGE

6,60 / 300g
22,00 /kg

Le thon est un poisson “gras”, riche en Omega 3 et en protéines. Sa chair bien rouge et savoureuse, s’adapte à tout type de préparations.

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Congélation

Tous nos produits peuvent être congelés (hors fruits de mer). Comptez de préférences 3 à 4 mois maximum pour les poissons maigres ou gras.

 

Durée optimale de consommation

Nos produits de la mer se conservent au réfrigérateur 48h après livraison.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg
Zone de pêche

Pacifique

Méthode de pêche

Ligne et fileyeurs

Portion

par 300g

Préparation

Préparation : Tartare, Carpaccion Tataki. Cuisson : À la plancha, à la poêle.

Nom Latin

Thunnus thynnus