Informations complémentaires
Poids | 0.3 kg |
---|---|
Zone de pêche | Manche, Golfe de Gascogne |
Méthode de pêche | Fileyeurs |
Portion | par 300g |
Préparation | Préparation : Entière, Filet. Cuisson : Au four, à la poêle. |
Nom Latin | Solea Vulgaris |
Option | Lever en filet, Vider, Vider / Écailler |