Informations complémentaires
| Poids | 0.7 kg |
|---|---|
| Zone de pêche | Manche, Golfe de Gascogne |
| Portion | par 700g |
| Préparation | Préparation : Entier, Filet. Cuisson : À la poêle, à la vapeur, au four. |
| Nom Latin | Zeus faber |
SAINT-PIERRE
0,00€ / 700g
Le saint-pierre est un poisson sans écailles et sans arêtes lorsqu’il est mit en filet. Sa chair est fine et délicate
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