Informations complémentaires
Poids | 0.5 kg |
---|---|
Zone de pêche | Manche, Mers celtiques |
Méthode de pêche | Ligne |
Portion | par 500g |
Préparation | Cuisson : Au four, à la vapeur. |
Nom Latin | Raja |
7,50€ / 500g15,00€ /kg
La raie est un poisson sans écailles et sans arrêtes. Sa chair est blanche, légèrement rosée, tendre, fine et peu calorique.
En stock
Pour éliminer le risque parasitaire lié à la consommation de poisson cru, vous devez congeler préalablement vos produits 7 jours à -20°C ou 48h à -35°C. Cette mesure ne concerne que le poisson sauvage, le poisson d’élevage est déjà traité contre les parasites.
Livraison et retrait sur marché le lendemain de votre commande si passée la veille avant 20h.
5% de réduction pour tout retrait sur un marché de votre commande passée sur le site.
Tous nos produits peuvent être congelés (hors fruits de mer). Comptez de préférences 3 à 4 mois maximum pour les poissons maigres ou gras.
Nos produits de la mer se conservent au réfrigérateur 48h après livraison.
Poids | 0.5 kg |
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Zone de pêche | Manche, Mers celtiques |
Méthode de pêche | Ligne |
Portion | par 500g |
Préparation | Cuisson : Au four, à la vapeur. |
Nom Latin | Raja |