Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
---|---|
Zone de pêche | Manche, Mers celtiques |
Méthode de pêche | Drague |
Portion | 1kg |
Préparation | Préparation : Entière, Carpaccio. Cuisson : snackées à la poêle. |
Nom Latin | Pecten maximus |
12,00€ /kg12,00€ /kg
La coquille st Jacques a une noix très riche en proteines. Elle est pêchée de Octobre à mai.
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Tous nos produits peuvent être congelés (hors fruits de mer). Comptez de préférences 3 à 4 mois maximum pour les poissons maigres ou gras.
Nos produits de la mer se conservent au réfrigérateur 48h après livraison.
Poids | 1 kg |
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Zone de pêche | Manche, Mers celtiques |
Méthode de pêche | Drague |
Portion | 1kg |
Préparation | Préparation : Entière, Carpaccio. Cuisson : snackées à la poêle. |
Nom Latin | Pecten maximus |