Informations complémentaires
Poids | 0.1 kg |
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Zone de pêche | Manche, Mers celtiques |
Portion | 100g |
Préparation | Cuisson : 30 minutes dans l'eau bouillante avec du gros sel du poivre des herbes de provences et de l'ail. Astuce : se déguste avec une mayonnaise ou un aïoli. |
Nom Latin | Buccinum undatum |