Carpaccio de saumon
Notre délicieuse version de ce classique de la cuisine d’été – Pour 4 personnes et 800gr de saumon bio 🐟
La cuisson idéale des Noix de Saint-Jacques
Délicate la cuisson des saint-jacques ? Le moelleux de cette chair délicieuse se perd si elles restent trop longtemps dans la poêle ! Pour éviter qu’elles ne deviennent caoutchouteuses après une trop cuisson, pas plus de 2 minutes de cuisson en tout. Nous vous expliquons tout en détail : Une cuisson à l’huile d’olive est…
MERCREDI – Le marché des Jacobins
de 7h30 à 13h30
JEUDI – Place de la République
de 7h30 à 13h30
VENDREDI – Le marché des Jacobins
de 7h30 à 13h30
SAMEDI – Chapelle Saint-Aubin
de 7h30 à 13h30
SAMEDI – le marché du Patis Saint-Lazare
de 7h à 13h
DIMANCHE – le marché des jacobins
de 7h à 13h
DIMANCHE – Le marché de Pontlieue
de 7h30 à 13h30